彩陶坊是粮食酒吗

是的，彩陶坊是粮食酒。

彩陶坊作为中国传统白酒的代表之一，其生产过程严格遵循了传统酿酒工艺，主要原料为粮食。它产于仰韶文化发源地河南渑池，这一地区自古以来就有悠久的酿酒历史，粮食资源丰富，为彩陶坊的酿造提供了优质的原料基础。

彩陶坊在酿酒过程中，采用了优质的五谷杂粮，如高粱、小麦、大米、糯米、玉米等，这些粮食经过精心筛选、粉碎、发酵等工序，最终酿制出具有独特风味的白酒。在发酵过程中，彩陶坊还特别注重微生物的筛选和培养，以保障酒体的纯净和口感。

彩陶坊在酿酒工艺上也有所创新，如采用了独特的陶融香型白酒工艺，这一香型是中国白酒的第十三种香型，具有浓郁的香气和独特的口感。酒瓶的设计灵感来源于7000年前的仰韶文化中的鱼纹葫芦瓶，不仅体现了对传统文化的尊重，也展现了古今辉映之美。

在制作酒瓶时，彩陶坊按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制，酒瓶表面装饰有充满仰韶文化气息的彩绘图案，与现代烤金工艺相结合，既保留了传统工艺的精髓，又赋予了现代审美特征。这种独特的酒瓶设计不仅增加了酒品的收藏价值，也使其成为了一种艺术品。

综上所述，彩陶坊作为一种传统白酒，其核心原料为粮食，经过一系列复杂的酿造工艺，最终酿制而成。因此，彩陶坊可以明确地被归类为粮食酒。