9月初九是什么节吃啥

九月初九是重阳节，在这一天，人们有吃重阳糕、菊花酒、糍粑等传统食物的习惯。

重阳节，又称为重九节、登高节，是中国的传统节日之一，每年农历九月九日庆祝。这一天，古人认为九为阳数之极，因此重阳节又被称为“重阳”，寓意着长寿和健康。

在重阳节这一天，中国各地都有不同的庆祝方式和传统习俗。以下是一些与重阳节相关的传统食物和庆祝活动：

1. 重阳糕：重阳糕是重阳节的传统食品，它是由糯米粉、红枣、豆沙等原料制作而成。重阳糕外形圆润，象征着团圆和美满。在制作重阳糕时，还会加入一些菊花，使糕点具有淡淡的菊花香。

2. 菊花酒：菊花酒是重阳节的传统饮品，它以菊花为主要原料，配以白酒或黄酒发酵而成。菊花酒具有清热解毒、明目养颜的功效，被认为是一种养生酒。

3. 糍粑：在一些地区，人们会在重阳节制作糍粑。糍粑是用糯米粉制成的，口感软糯，寓意着团圆和幸福。

4. 菊花茶：重阳节期间，人们还会泡菊花茶饮用。菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，被认为是一种养生茶。

5. 桂花糕：在南方地区，重阳节还有吃桂花糕的习俗。桂花糕以糯米粉为主料，加入桂花糖、豆沙等馅料，口感香甜，香气浓郁。

除了食物，重阳节还有一些其他的庆祝活动，如：

登高：重阳节登高是古人的传统习俗，认为登高可以避邪、长寿。至今，许多地方仍有重阳节登高的习俗。

放纸鸢：在一些地方，重阳节还会放纸鸢，寓意着放飞烦恼，迎接美好。

祭祖：重阳节也是祭祖的重要时刻，人们会回到家乡，为祖先献上鲜花、食物和香火。

总之，重阳节是一个充满传统文化和习俗的节日，通过吃重阳糕、菊花酒、糍粑等食物，以及参与登高、放纸鸢等活动，人们表达了对长寿、健康和幸福的美好祝愿。