空心菜施什么肥料最嫩

空心菜施用氮肥和钾肥最有助于保持其嫩度。

空心菜（又称通心菜、空心菜心）是一种喜肥作物，对于肥料的施用有一定的要求。为了使空心菜更加嫩绿，以下肥料施用建议可供参考：

1. 氮肥：氮肥是促进植物生长的关键肥料，特别是对叶菜类作物如空心菜的生长至关重要。可以选择尿素、硫酸铵或硝酸钾等含氮肥料。氮肥能促进叶片的生长，使空心菜更加鲜嫩。

2. 钾肥：钾肥能增强植物的抗病能力，提高产量，同时还能使叶片更加翠绿。氯化钾或硫酸钾是常用的钾肥选择。

3. 复合肥：复合肥含有多种营养元素，如氮、磷、钾等，可以一次性满足空心菜对多种营养的需求。

施肥方法：

底肥：在种植空心菜前，可以施用一次底肥，以提供整个生长季节的基础营养。

追肥：在空心菜生长过程中，根据生长情况适时追肥，一般追肥2-3次，每次间隔20-30天。

施肥量：

施肥量应根据土壤肥力、空心菜的生长阶段和当地气候条件来确定。一般建议氮肥施用量为每亩施用纯氮15-20公斤，钾肥施用量为每亩施用纯钾10-15公斤。

注意：施肥时要注意不要过量，以免造成土壤盐渍化或肥料烧苗。同时，要注意施肥后的水分管理，保持土壤湿润，以利于肥料的吸收。