东海岛有什么吃的

东海岛美食丰富，既有当地特色，也有海鲜美食。

东海岛位于中国雷州半岛东部，是湛江市区东南面的一个重要岛屿。这里的美食文化深受当地海洋资源和地理环境的影响，以下是一些东海岛的特色美食：

1. 海鲜：东海岛盛产各种海鲜，如鲍鱼、对虾、海螺、海蟹等。这些海鲜新鲜可口，烹饪方法多样，可以清蒸、炒、煮、炖，味道鲜美。

2. 盐场特色：东海岛有庵里、红旗盐场等盐场，因此盐产品也是当地的特色之一。盐焗鸡、盐焗鱼等盐场特色菜肴，味道独特，香气扑鼻。

3. 鱼盐：鱼盐是东海岛的另一特色，将新鲜鱼肉与盐混合，经过特殊工艺腌制而成，风味独特，既可作零食，也可作为烹饪调料。

4. 烧腊：东海岛的烧腊种类繁多，如烧鹅、烧鸭、烧肉等，色泽金黄，肉质鲜嫩，风味独特。

5. 地方小吃：东海岛的地方小吃也颇具特色，如东海岛粽、东海岛饼、东海岛糕点等，这些小吃制作工艺讲究，味道鲜美。

6. 农家菜：东海岛周边农村的农家菜也非常受欢迎，如农家炖鸡、农家豆腐等，食材新鲜，味道地道。

总之，东海岛的美食种类丰富，既有海鲜的鲜美，也有地方特色的独特风味，是游客品尝美食的好去处。