襄阳特色特产有哪些东西

襄阳特色特产丰富多样，包括襄阳米酒、邓城羊肉、襄阳牛肉面、邓城豆腐干、襄阳石板鱼等。

襄阳，位于湖北省西北部，是一座历史悠久的文化名城，同时也是一座美食之城。襄阳的特色特产不仅体现了当地丰富的自然资源，也展现了深厚的地方文化。以下是一些襄阳的特色特产：

1. 襄阳米酒：襄阳米酒是襄阳的传统名产，以糯米为主要原料，经过传统工艺发酵而成。其酒香浓郁，口感醇厚，是当地人民喜爱的饮品。

2. 邓城羊肉：邓城羊肉选用当地优质羊肉，肉质鲜嫩，烹饪方法多样，可以做成羊肉汤、羊肉串等美食，深受食客喜爱。

3. 襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳的一大特色，以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名。面条筋道，牛肉炖煮得恰到好处，汤料浓郁，是当地人早餐的首选。

4. 邓城豆腐干：邓城豆腐干是襄阳的传统名产，以其香脆可口、回味悠长而著称。豆腐干色泽金黄，口感细腻，是下酒、配茶的好伴侣。

5. 襄阳石板鱼：襄阳石板鱼选用当地优质鲜活鱼种，以石板为工具，经过特殊工艺制作而成。鱼肉鲜嫩，石板香与鱼香完美结合，是独具特色的美食。

6. 襄阳香米：襄阳香米是襄阳的特产之一，以其粒大、饱满、香气浓郁而闻名。这种米煮出的饭粒晶莹剔透，口感软糯，是制作各种米饭佳肴的上好原料。

7. 襄阳核桃：襄阳核桃个大、壳薄、仁饱满，营养丰富，是当地传统的土特产之一。核桃不仅可以直接食用，还可以加工成各种食品和保健品。

8. 襄阳花生：襄阳花生颗粒饱满，口感香脆，具有较高的营养价值。花生在襄阳有着悠久的种植历史，是当地人民喜爱的食材。

这些特色特产不仅丰富了襄阳的饮食文化，也成为了游客了解和体验襄阳地方特色的重要途径。