忘忧草是什么植物变异的

忘忧草是一种多年生宿根草本植物，学名萱草，属于百合科萱草属。

忘忧草，学名萱草（Hemerocallis fulva），是百合科萱草属的一种多年生宿根草本植物。它原产于中国，具有悠久的栽培历史，不仅在观赏上具有极高的价值，而且在食用和药用方面也颇受推崇。

萱草的植株通常高约30-100厘米，花色多样，有白色、黄色、橙色等，花朵形状优美，花期一般在5月至9月。其叶片长条形，呈绿色，叶脉明显。

在食用方面，萱草的花蕾被称为黄花菜或金针菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。黄花菜具有健脑、抗衰老的功效，含有丰富的卵磷脂，有助于增强人脑机能。

在药用方面，萱草的根、叶和花都有一定的药用价值。萱草性味甘、凉，归胃、膀胱经，具有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳等功效，可用于治疗口干热燥、大便带血、小便不利等症状。

此外，萱草在传统文化中寓意着忘却烦恼，常被用来表达对美好过往的怀念，以及放下现在的烦恼。在古代，人们常用萱草来象征母爱，寓意希望母亲减少对游子的思念之情。