汉酱酒是什么标准

汉酱酒是贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的一款中高端酱香型白酒，其酿造标准严格遵循茅台酒的核心工艺，并在多个方面体现了中华传统汉文化的精髓。

汉酱酒，作为贵州茅台酒股份有限公司的拳头产品，其标准不仅体现在酿造工艺上，还深深植根于丰富的文化底蕴。以下是汉酱酒在各个方面的标准：

1. 原料标准：汉酱酒采用当地产优质糯高粱和小麦作为原料，这些原料必须符合严格的品质要求，确保酒体的纯净和风味。

2. 酿造工艺标准：汉酱酒的酿造工艺秉承了茅台酒的核心技术，包括两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等传统工艺，以及高温制曲、高温堆积、高温馏酒等独特工艺。这些工艺保证了酒体的酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长。

3. 生产周期标准：汉酱酒的生产周期为一年，这种长时间的发酵和熟成过程，使得酒体更加醇厚，风味更加丰富。

4. 质量标准：汉酱酒在生产过程中坚持不添加任何外来物质，严格遵循“绿色、健康、天然”的生产理念。从原料到成品的每一个环节都进行严格的质量控制，确保产品品质。

5. 文化标准：汉酱酒的设计理念和包装都融入了中华传统汉文化的元素，从汉武帝的历史佳话到现代的设计理念，都体现了汉酱酒对中华文化的传承和创新。

6. 产品定位标准：汉酱酒的产品定位仅次于茅台酒，这一标准体现了汉酱酒在品质和品牌价值上的追求。

在市场上，汉酱酒有多个档次的产品，如500毫升棕色瓶汉酱酒、375ml汉酱酒、铂金蓝汉酱以及汉酱135BC等。这些不同档次的产品在酒质、包装和价格上都有所区别，但都秉承了汉酱酒的标准。

综上所述，汉酱酒的标准是全方位的，从原料选择、酿造工艺、生产周期、质量监控到文化内涵，都体现了茅台酒股份有限公司对品质的执着和对文化的尊重。