百合是什么植物的根

百合是百合科、百合属植物的鳞茎。

百合，作为一种广为人知的植物，其学名为Lilium browniivar.viridulum Baker，属于百合科（Liliaceae）百合属（Lilium）的植物。在自然界中，百合科植物是一类具有观赏价值的草本植物，百合属则是这个科中一个重要的属，包含了许多品种。

百合的特点之一是其独特的地下鳞茎。百合的鳞茎球形，直径一般在2-4.5厘米之间，这种结构有助于储存养分，使其能够耐受不良的气候条件。鳞茎的外层由披针形的鳞片构成，这些鳞片可以保护内部的鳞茎不受外界伤害。

百合的地上部分由叶子和花朵组成。叶子通常是散生的，从下到上逐渐变小，形状从倒披针形到倒卵形不等，长度可达7-15厘米，宽度在0.6-2厘米之间。这些叶子对于植物的光合作用至关重要。

花朵是百合最引人注目的部分。它们可以是单生的，也可以是几朵排成近伞形的花序。花梗的长度通常在3-10厘米之间，花朵的颜色多样，有白色、黄色、粉红色等。花药长椭圆形，子房圆柱形，花柱长，柱头通常三裂。这些特征使得百合在园艺和药用上都具有很高的价值。

在植物学上，百合的果实为蒴果，矩圆形，长4.5-6厘米，宽约3.5厘米，表面有棱，内含多数种子。百合的花期一般在5-6月，果期则在9-10月。

百合不仅是一种观赏植物，还具有很高的药用价值和食用价值。其花朵含有芳香油，可以用来制作香料；鳞茎含有丰富的淀粉，是名贵食品，同时在中医药中也有广泛应用。百合鳞茎被认为具有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效，是一种药食兼用的保健食品。

百合在中国分布广泛，主要生长在河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地，多见于海拔300-920米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村旁。此外，百合也有人工栽培的情况，成为园艺爱好者的宠儿。