十里香里脊扒饼用的是什么酱料

十里香里脊扒饼使用的酱料有特制面酱、甜酸酱和香辣酱。

十里香里脊扒饼作为一种流行的街头小吃，其独特的风味很大程度上得益于其独特的酱料搭配。特制面酱作为基础，为里脊扒饼提供了浓郁的面香味，这种酱料通常是经过精心调配，包含了一定比例的豆酱、辣椒、糖等成分，能够为里脊肉提供醇厚的底味。

甜酸酱则以其酸甜适中的口感，为里脊扒饼增添了清新的风味。这种酱料通常由醋、糖、番茄酱等调制而成，既能中和特制面酱的咸味，又能提升整体的口感层次。

香辣酱则是为里脊扒饼带来一丝刺激感的关键。它通常由辣椒、花椒等香料制成，辣度适中，香辣开胃，能够激发食客的食欲，使整个小吃更加诱人。

在制作里脊扒饼的过程中，这三种酱料的搭配使用，不仅能够提升里脊肉的口感，还能使饼皮更加入味，使里脊扒饼成为了一种兼具美味与口感的经典小吃。食客可以根据个人口味，适量调整酱料的比例，以达到最佳的口感体验。