甜角的种子有什么用

甜角的种子不仅可以食用，还有多种用途。

甜角的种子，也就是甜角仁，是甜角果实中的一个小巧部分，虽然它们在甜角果中的比例不大，但它们却有着丰富的营养价值和使用价值。

首先，甜角种子可以食用。它们含有较高的油脂，尤其是亚油酸和油酸，这些不饱和脂肪酸对于人体健康非常有益，可以降低血脂，预防心血管疾病。此外，甜角种子中还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的滋补作用。

其次，甜角种子在传统中医中也有一定的应用。中医认为，甜角种子性温，味甘，有润肺、止咳、平喘的功效，适用于治疗咳嗽、哮喘等症状。

再者，甜角种子还可以用于工业领域。它们的油脂可以提取出来，用于制造肥皂、化妆品、润滑剂等工业产品。此外，甜角种子壳还可以作为活性炭的原料，用于净化水质和空气。

在家庭生活中，甜角种子也可以作为应急的食用油。在缺乏其他食用油的情况下，甜角种子油可以作为一种替代品。

最后，甜角种子还可以作为观赏植物种植。在一些地区，人们将甜角种子种植在庭院或花园中，不仅能够美化环境，还能收获天然的甜角果实。

综上所述，甜角种子虽然在甜角果中的比例较小，但其用途广泛，既有食用价值，也有医疗、工业和观赏等多重用途。