剥鸡蛋皮的小妙招

只需简单两步，轻松剥去鸡蛋皮

1. 首先，将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，这样可以让蛋壳和蛋白更容易分离。

2. 然后，用冷水冲洗鸡蛋，使蛋壳稍微变软，接着用手轻轻敲击鸡蛋的一端，让蛋白和蛋壳分离。

3. 最后，用手轻轻将蛋壳剥开，蛋白和蛋黄就能完整分离了。这个小妙招不仅省时省力，还能保持鸡蛋的完整性，适合日常烹饪使用。