排骨不炒直接炖行吗

可以

排骨不炒直接炖是完全可行的。炖排骨是一种传统的烹饪方法，可以保留排骨的原汁原味，同时使肉质更加酥烂，汤汁浓郁。炖煮过程中，可以将排骨放入冷水锅中，加入适量的水、姜片、葱段等调料，慢火炖煮，直到排骨熟透。这种方法可以使排骨中的营养成分更好地释放到汤中，非常适合追求健康饮食的人群。炖排骨时可以根据个人口味添加其他食材，如白萝卜、土豆等，增加风味和营养价值。