午餐怎么做成本20元四菜一汤

午餐可以做成本20元的四菜一汤，以下是一些建议：

1. 菜品选择：

首先选择价格实惠的食材，如土豆、豆角、白菜、茄子等。

肉类可以选择价格较低的猪肉部位，如五花肉或猪肝。

海鲜类可以选择价格适中的鱼类，如鲈鱼或带鱼。

2. 菜谱建议：

土豆炖牛肉：将土豆切块，牛肉切块，加入适量的盐、酱油、料酒和姜片，炖至熟烂。

豆角炒茄子：将豆角和茄子切片，用蒜末和辣椒爆香，加入适量的盐和生抽快速翻炒。

清炒白菜：将白菜洗净切段，用蒜末和油快速翻炒，加盐调味即可。

酸辣土豆丝：将土豆切丝，用醋、辣椒、盐和生抽快速拌炒。

3. 汤品选择：

番茄蛋花汤：将番茄切块，鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，煮开时倒入蛋液，撒上葱花即可。

4. 成本控制：

采购时选择当季蔬菜和打折的肉类。

避免浪费，合理安排食材分量。

尽量减少调料的使用，降低成本。

通过以上建议，您可以在不超过20元成本的情况下，制作出一顿营养均衡的午餐。