植物的种子都是由种皮和胚构成的

植物的种子确实都是由种皮和胚构成的。

植物的种子是植物繁殖的重要方式之一，它是植物生命周期中的一种特殊结构，负责将植物的遗传信息传递给下一代。种子的构成主要由两部分组成：种皮和胚。

1. 种皮：种皮是种子的外层保护结构，通常由坚韧的纤维物质构成，其作用是保护胚不受外界环境的伤害，如水分、温度、光照、微生物等。种皮的颜色、质地和厚度因植物种类而异，有的种子种皮较厚，有的则较薄。在适宜的条件下，种皮可以提供一定的水分和养分，帮助胚的萌发。

2. 胚：胚是种子的主要部分，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。胚芽将来发育成植物的茎和叶，胚轴发育成连接茎和根的部位，胚根发育成植物的根系，而子叶则负责储存和转化营养，为胚芽提供养分。胚是种子的生命中心，具有很高的生命力，能够在适宜的环境条件下萌发成新植株。

种子的萌发是一个复杂的过程，通常需要以下几个条件：

（1）适宜的温度：不同植物种子的萌发温度范围不同，一般在20℃至35℃之间，最适温度为25℃至30℃。

（2）适量的水分：种子需要吸收足够的水分才能膨胀、软化种皮，使胚芽、胚轴和胚根得以伸展。

（3）充足的氧气：种子在萌发过程中需要消耗氧气，因此，保持土壤的通气性对种子的萌发至关重要。

（4）适宜的土壤pH值：土壤pH值对种子的萌发也有一定影响，不同植物对土壤pH值的适应范围不同。

总之，植物的种子是由种皮和胚构成的，种皮保护胚不受外界伤害，胚则是新植株的生命中心。种子萌发需要适宜的温度、水分、氧气和土壤pH值等条件。了解种子的结构和萌发条件，有助于提高种子发芽率和植物繁殖成功率。