用于制作白茶的树种有哪些

用于制作白茶的树种主要包括福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶、福安大白、政和大白、水仙、福云六号、福云595、景谷大白（月光白）和歌乐等。

白茶是中国传统名茶，其制作原料主要选用特定的茶树品种。其中，福鼎大白茶和福鼎大毫茶是最常见的两种用于制作白茶的树种，这两种茶树原产于福建福鼎，具有抗旱、抗寒的特点，适制性广泛。除了这两种外，市面上常见的白茶树种还包括菜茶、福安大白、政和大白、水仙、福云六号、福云595、景谷大白（月光白）和歌乐等。

福鼎大白茶和福鼎大毫茶在白茶制作中特别重要，它们不仅能够适应多种茶类制作，还能保证茶叶的品质和风味。政和大白茶则以大叶种、高产量而著称，适合制作各种白茶产品。此外，云南大叶种茶虽然主要用于制作白茶，但其在香气、耐泡性等方面与福鼎白茶存在差异，市场需求和评价各有不同。

这些茶树品种的选择和种植，对于白茶的品质有着直接的影响。优质的种植基地，如润古今茶业所选择的位于福鼎市磻溪镇的来钱山生态茶园基地，能够为白茶的品质提供良好的生长环境。同时，茶农在种植和管理过程中，坚持生态化种植和规范化管理，不使用农药，保证茶叶的品质。在制作过程中，传统工艺与现代技术的结合，以及严格的采摘和制作标准，都是确保白茶品质的关键。