西湖特产有哪些吃的

西湖特产丰富多样，包括文旦（柚子）、柑桔、土鸡、稻米、龙眼、芭蕉、百香果、番薯、覆菜（芥菜）、咖啡（金狮村茶亭咖啡）、青草（明日叶、艾草、细本山葡萄、小苦瓜）、发糕、草仔粿、桂竹笋等。

西湖乡位于台湾，不仅风景秀丽，而且特产丰富，是台湾著名的农业乡镇之一。这里不仅有优美的自然景观，更有众多令人垂涎的美食特产。

首先是水果类特产。西湖乡盛产文旦（柚子），其皮薄肉厚，酸甜适中，深受消费者喜爱。此外，柑桔也是西湖乡的一大特产，品种繁多，口感鲜美。龙眼和芭蕉也是当地著名的果品，甜度高，口感好。

接下来是农产品类特产。西湖乡的土鸡以其肉质鲜美、口感独特而闻名，是台湾知名的土鸡产地。稻米也是西湖乡的特产之一，这里的稻米颗粒饱满，口感香糯。番薯则是当地的特色农产品，不仅口感软糯，而且营养价值高。

蔬菜类特产也不容忽视。覆菜（芥菜）是西湖乡的特产蔬菜之一，口感脆嫩，营养丰富。青草类特产如明日叶、艾草、细本山葡萄、小苦瓜等，也是当地的特色食材，不仅风味独特，而且具有很高的药用价值。

在食品加工类特产中，发糕和草仔粿是西湖乡的传统美食。发糕以其独特的口感和丰富的营养价值而受到消费者的喜爱。草仔粿则是一种用糯米粉制成的传统小吃，口感软糯，甜中带咸，是当地独具特色的美食。

此外，西湖乡还以金狮村茶亭咖啡著称。这里的咖啡豆品质优良，制成的咖啡香气浓郁，口感醇厚，是台湾知名的咖啡产地。

总之，西湖乡的特产丰富多样，既有水果、农产品、蔬菜等天然食材，也有食品加工类特产，为游客提供了丰富的美食选择。无论是品尝当地特色美食，还是购买特产馈赠亲友，西湖乡都是一个不错的选择。