水变蒸汽属于什么变化

水变蒸汽属于物理变化。

水变蒸汽的过程实际上是一个典型的物理变化。物理变化指的是物质在形态、状态或外观上发生改变，但其化学性质保持不变，没有新物质生成的变化。在这个过程中，水（H2O）从液态转变为气态，即从水变成蒸汽。

具体来说，水在加热的条件下，温度逐渐升高，分子运动加剧，当温度达到沸点时，水分子获得足够的能量克服分子间的吸引力，从液态转变为气态。这一过程中，水的分子结构没有发生变化，仍然是H2O，只是分子间的距离增大，分子运动更加自由。

以下是水变蒸汽过程中涉及的几个关键点：

1. 能量转换：加热水时，外界能量（通常是热能）被水分子吸收，使水分子的动能增加。

2. 分子间距变化：随着温度的升高，水分子的动能增加，分子之间的吸引力减弱，分子间距增大，最终导致水分子从液态转变为气态。

3. 相变：水从液态转变为气态的过程称为相变，这是一种物理变化，因为它没有新物质生成。

4. 可逆性：在适当的条件下，蒸汽也可以通过冷却和压缩过程凝结回液态水，这个过程同样属于物理变化。

总结来说，水变蒸汽的过程是一个典型的物理变化，它涉及到能量的转换和物质状态的改变，但并不涉及化学成分的改变，因此没有新物质生成。