鹿胶是什么材料做的呢

鹿胶是由鹿的皮和角作为主要材料制作而成的。

鹿胶是一种传统的中药材，其制作原料主要来源于鹿的皮和角。根据不同的加工方法和用途，鹿胶可以分为两大类：鹿皮胶和鹿角胶。

鹿皮胶，又称鹿筋胶或鹿皮胶，主要是以梅花鹿、马鹿等鹿种皮为原材料。经过一系列的加工工序，包括去毛、清洗、熬制等，最终制成胶状物质。这种胶富含胶原蛋白，具有滋补、强壮、养颜等功效。

鹿角胶则是以鹿的角为主要原料。鹿角在制成鹿角胶前，需要经过锯割、浸泡、熬制等多个步骤。传统的制作方法是将鹿角锯成4-5厘米的小段，浸泡在水中，经常换水，直至水清无腥味。然后，将鹿角放入锅中，用水煮，水量通常是鹿角的45倍，每8小时取汁一次，补充水量继续煮，直到鹿角酥软，手捏可成末。所得的胶汁经过过滤、浓缩后，即成为鹿角胶。鹿角胶具有滋补肝肾、强筋骨、养血安神等功效。

除了这两种基本的鹿胶，还有一种特殊的鹿胶，即龟鹿胶。龟鹿胶是由鹿角和龟板共同制成，其中又以鹿角和龟板的比例为一比一。龟鹿胶在中医中具有很高的价值，被誉为“滋补圣药”。龟板强化任脉的运行，而鹿角则可以提升督脉的运行，对于病后衰弱、滋养强壮、精力增进、消除疲劳等方面都有显著效果。

在现代，鹿胶的制作技术也有所创新，如勇骨龟鹿胶，它采用40真空低温浓缩抽取技术，避免了传统高温熬制过程中胶质的破坏，使得鹿胶的质地更为细腻，功效更加显著。勇骨龟鹿胶在保存时需要冷藏，其颜色为透明琥珀色，入温水即化，具有很高的药用价值和市场认可度。

综上所述，鹿胶是一种以鹿的皮和角为原料，经过复杂工艺制成的传统中药材，具有丰富的药用价值和文化内涵。