红薯洗完能保存多久

红薯洗完能保存1-2天。

红薯在洗净后，由于其表面会有水分，如果不妥善保存，很容易因为水分蒸发导致红薯变干或者受到微生物的侵害而变质。为了延长洗净红薯的保存时间，可以采取以下措施：

1. 洗净后，用干净的布或厨房纸巾轻轻擦干红薯表面的水分。

2. 将红薯存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

3. 使用密封容器或塑料袋将红薯包裹好，这样可以减少空气流通，减缓水分蒸发。

4. 避免将红薯与其他容易释放乙烯气体的水果（如苹果、香蕉）放在一起，因为乙烯气体会加速红薯的成熟和腐烂。

在采取上述措施的情况下，洗净的红薯可以保存1-2天。如果红薯开始出现黑斑、软烂或者有异味，就应该立即丢弃，以免食用后引起健康问题。