肯德基扣税会返回来吗

肯德基对兼职员工的收入在达到800元以上时扣除个人所得税，这是符合我国相关税法规定的，但具体是否会在之后返回，取决于公司的薪酬政策和个人所得税的具体处理流程。

在我国，个人所得税的征收是按照税法规定进行的。根据《中华人民共和国个人所得税法》及相关实施细则，对于个人的劳务报酬所得，如果达到一定额度，是需要缴纳个人所得税的。肯德基作为企业，在支付兼职员工报酬时，按照税法规定在收入达到800元以上的情况下扣除个人所得税，是合法且合规的行为。

通常情况下，个人所得税的扣除是直接从员工的收入中扣除的，这部分税金会直接上缴给国家税务机关。至于这些扣税是否会返回来，这主要取决于以下几个因素：

1. 公司政策：不同公司对于个人所得税的处理政策不同。有的公司可能会在年底或者特定时间对员工进行税收返还，但这并不是普遍的做法。

2. 个人所得税申报：员工个人在年度内可能已经通过其他途径缴纳了足够的个人所得税，这样在年终汇算清缴时可能会得到退税。这种情况下的退税与公司是否扣税无关。

3. 退税流程：如果员工认为扣税有误或者需要退税，可以通过个人所得税申报系统进行申报，经过审核后，符合条件的可以申请退税。

4. 税收优惠：对于一些特定情况，如年终奖、稿酬等，可能会有税收优惠政策，这可能会影响个人所得税的最终缴纳金额。

总的来说，肯德基扣税的行为是符合税法规定的，但个人所得税是否会返回来，取决于公司的具体政策和个人在年度内的税务情况。员工如果对扣税有疑问，可以咨询公司的财务部门或者直接通过税务部门进行咨询和申报。