冬虫夏草粉有什么用啊

冬虫夏草粉主要用于滋补强身,但功效存在争议。
冬虫夏草粉是从冬虫夏草中提取的粉末,传统上被认为具有滋补功效,可用于煲汤、泡茶等。它被认为可以补肺益肾、止血化痰,在青藏高原及周边地区有着悠久的历史。然而,关于冬虫夏草的功效,存在一些争议。
首先,冬虫夏草中的一些成分,如虫草酸,实际上是甘露醇,这是一种非常普通且便宜的化工产品,其功效成分尚待科学证实。此外,多项研究表明冬虫夏草中并不含有虫草素,而虫草素曾被认为是其具有抗癌功效的关键成分。
另外,由于加热和炖煮会导致冬虫夏草中的多种核心精华成分损失,因此将冬虫夏草制成粉末的形式可能有助于保存其有效成分。然而,虫草素在高温下会变性、挥发,这也意味着粉末形式可能不如其他未加工的食用方式有效。
尽管如此,冬虫夏草粉仍被许多人作为滋补保健品使用。但由于其对人体有害的有机砷含量略高,2016年中国国家食品药品监督管理总局已将冬虫夏草从保健食品类除名,并规定未经批准不得生产和销售含冬虫夏草的保健食品。因此,在使用冬虫夏草粉时,建议咨询专业人士,并谨慎对待。