达州的特产是什么?

达州的特产有达州竹编、渠县李子、通川区豆腐干等。

达州，位于四川省东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。作为四川省的重要农产品生产基地，达州拥有丰富的特产，以下是一些较为著名的达州特产：

1. 达州竹编：达州竹编是达州的传统手工艺品，以其精湛的工艺和独特的造型而闻名。达州竹编产品种类繁多，包括竹篮、竹椅、竹床等，既实用又具有观赏价值。

2. 渠县李子：渠县位于达州市，被誉为“中国李子之乡”。渠县李子以其果实大、色泽鲜亮、口感酸甜适口而著称。渠县李子不仅可以鲜食，还可以加工成罐头、果脯等食品。

3. 通川区豆腐干：通川区豆腐干是达州的传统食品，以其独特的工艺和口感受到消费者的喜爱。通川区豆腐干色泽金黄，质地细腻，味道鲜美，是达州人日常生活中不可或缺的小吃。

4. 达州脆李：达州脆李是一种特色水果，以其皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜而闻名。脆李不仅可以鲜食，还可以加工成饮料、果酱等。

5. 达州红茶：达州红茶产于达州市的万源、宣汉等地，具有独特的香气和滋味。达州红茶色泽红亮，滋味醇厚，是茶艺爱好者的首选。

6. 达州腊肉：达州腊肉是达州的传统美食，以其独特的腌制工艺和烹饪方法而著称。达州腊肉色泽红润，肉质鲜嫩，味道鲜美，是达州人餐桌上的佳肴。

达州的特产不仅丰富了当地人的饮食文化，也为外地游客提供了独特的购物体验。随着达州旅游业的不断发展，这些特产也逐步走向全国，成为展示达州形象的重要窗口。