桂花树结的果子几月成熟

桂花树结的果子通常在8月至9月成熟。

桂花树（Osmanthus fragrans）是我国传统的观赏植物，以其清雅的香气和美丽的花朵而闻名。除了观赏价值外，桂花树还能结出可食用的果实。这些果实虽然不如花朵那样香气浓郁，但也具有一定的营养价值，可以用来泡茶或者制作糕点。

桂花树的果实通常在8月至9月之间成熟。这个时间点因地理位置、气候条件和树龄等因素而有所不同。在南方地区，由于气候较为温暖，桂花树的果实可能会稍早成熟，可能在7月底就开始成熟；而在北方地区，气候相对较冷，桂花果实的成熟期可能会推迟到9月中旬。

桂花果实的成熟特征主要表现为果实由绿色逐渐转变为黄色或橙黄色，表面出现微小的皱纹，果肉变得较为紧实。此时，果实已经成熟，可以采摘食用。

成熟的桂花果实味道甜中带酸，口感独特。以下是桂花果实的几种常见用途：

1. 桂花茶：将成熟的桂花果实与茶叶混合，可以泡制出一杯香气四溢的桂花茶。

2. 桂花糕点：将桂花果实捣碎，加入面粉、糖等材料，制作成各种美味的桂花糕点。

3. 桂花酒：用桂花果实泡制酒，可以制作出具有桂花香味的特色酒品。

需要注意的是，虽然桂花果实具有一定的营养价值，但并不是所有人都能食用。有些人可能对桂花果实的某些成分过敏，因此在食用前应先进行小量试食，确保没有不良反应。此外，由于桂花果实的成熟期较短，采摘时要尽量选择成熟度适宜的果实，以确保最佳的风味和口感。