入选米其林餐厅是什么意思

入选米其林餐厅意味着该餐厅因其卓越的食材品质、烹饪技艺、服务水平和环境氛围等综合因素，被米其林指南评选为值得推荐的餐厅。

米其林指南是国际知名的餐饮评价机构，其评选标准严格，涵盖了对餐厅食材的新鲜度、厨师烹饪技艺的精湛程度、服务的专业性以及餐厅的整体环境与氛围等多个方面。入选米其林餐厅的餐厅通常代表着该地区乃至全球餐饮业的最高水平。

米其林餐厅分为三个等级：

1. 一星：推荐餐厅，代表着该餐厅的食物值得专门前往尝试。

2. 二星：优秀餐厅，食物质量高，值得寻找。

3. 三星：顶级餐厅，提供极致的美食体验，值得特别庆祝。

此外，米其林指南还会推荐一些提供性价比高、值得推荐的平价餐厅，这些餐厅被称为“必比登推介餐厅”。入选米其林餐厅的荣誉对餐厅来说是一种极高的认可，也是对顾客的一种保证。