老婆饼的馅儿是什么做的

老婆饼的馅儿通常是由酥皮、花生、芝麻、糖和油等材料制成。

老婆饼是一种传统的中式点心，以其酥脆的外皮和香甜的馅料而闻名。馅料的基本成分包括：

1. 花生：是老婆饼馅料中最主要的成分之一，通常会磨成粉末或切成小块。

2. 芝麻：增加了馅料的香气和口感，也常磨成粉末。

3. 糖：用来提供甜味，通常使用的是白糖或红糖。

4. 油：如猪油或植物油，用于使馅料更加香滑和油润。

这些材料混合后，会包裹在酥皮中。酥皮由面粉、糖、油脂（如猪油或黄油）和水等制成，经过多次折叠和擀制，使得老婆饼的外皮具有层次分明、酥脆可口的特点。老婆饼的馅料和酥皮的结合，使得这种点心在口感和风味上都具有很高的吸引力。