开一间小面馆需要营业执照吗

开一间小面馆需要办理营业执照。

开一间小面馆作为商业经营活动，依法是需要办理营业执照的。营业执照是企业在我国工商行政管理部门登记注册后获得的合法经营凭证，是企业在市场中开展合法经营活动的必要条件。

在中国，无论是个体工商户还是企业，都必须按照《中华人民共和国市场主体登记管理条例》的规定，向工商行政管理部门申请办理营业执照。以下是办理营业执照的几个重要步骤：

1. 市场调研与选址：在办理营业执照前，需要先进行市场调研，了解所在地区的消费需求，选择合适的店面位置。

2. 准备相关材料：包括但不限于身份证明、房屋租赁合同或产权证明、经营范围描述、经营场所使用证明等。

3. 提交申请：将准备好的材料提交给当地的工商行政管理部门。

4. 领取营业执照：工商行政管理部门对提交的材料进行审核，符合条件后，将发放营业执照。

5. 刻制公章：营业执照领取后，还需要刻制公章，这是企业开展业务的重要凭证。

6. 税务登记：除了营业执照外，还需要到税务部门进行税务登记，以便合法纳税。

办理营业执照后，小面馆就可以合法经营，接受市场监管部门的监督和管理。同时，办理营业执照也是为了保障消费者的权益，确保经营活动的合法性和规范性。因此，无论是从法律角度还是商业道德角度，开小面馆办理营业执照都是必须的。