酒勾兑和粮食酒的代号分别是啥

酒勾兑的代号为“勾兑酒”，粮食酒的代号为“纯粮酒”。

酒勾兑，指的是在酿酒过程中，为了改善酒的风味、口感或色泽，将不同类型、不同度数的酒混合在一起的过程。这种酒通常被称为勾兑酒。而粮食酒，顾名思义，是完全使用粮食（如高粱、小麦、糯米等）为原料，通过传统的酿酒工艺酿造而成的酒，通常被称为纯粮酒。纯粮酒因其原料和酿造工艺的纯天然特性，往往受到消费者的青睐。