砍回来的新鲜竹子怎么保存绿色

将新鲜竹子砍下后，立即用湿布覆盖或浸入水中保存，以保持其绿色。

砍下来的新鲜竹子如果想要保持绿色，可以采取以下几种保存方法：

1. 水中保存：将竹子立即浸入水中，最好使用流动的水，这样可以减少竹子与空气的接触，避免氧化变黄。如果条件允许，可以将竹子放入装有水的桶或缸中，水面上可以覆盖湿布，以保持湿度。

2. 湿布覆盖：在将竹子暂时放置的地方，铺上一层湿布，然后将竹子放在湿布上。这样可以保持竹子的湿润，避免干燥导致竹子变黄。

3. 遮光保存：将竹子放在阴暗处，避免阳光直射，因为阳光会加速竹子的老化过程。

4. 避免碰撞：在搬运和保存过程中，要小心避免竹子之间的碰撞，这会导致竹子受伤，从而加速变黄。

5. 定期检查：保存期间要定期检查竹子的状态，一旦发现竹子有变黄或腐烂的迹象，要及时处理。

通过上述方法，可以有效延长新鲜竹子的保鲜时间，保持其绿色。