生青壳蛋的鸡是什么品种

生青壳蛋的鸡主要是乌骨鸡或部分杂交鸡品种。

生青壳蛋的鸡品种主要是乌骨鸡，这种鸡因其独特的黑色或深褐色的皮肤、乌黑的羽毛和青色的蛋壳而闻名。乌骨鸡在中国有着悠久的养殖历史，尤其在江西、福建等地较为常见。

除了乌骨鸡，还有一些杂交鸡品种也可能会产出青壳蛋。这些杂交品种通常是通过将乌骨鸡与其他产蛋性能较好的鸡种进行杂交培育而成，例如乌骨鸡与白来航鸡的杂交品种。这些杂交鸡继承了乌骨鸡产青壳蛋的特性，同时保持了较高的产蛋率。

青壳蛋因其美观和营养价值较高，在一些市场上比较受欢迎。然而，青壳蛋的产量通常低于普通鸡蛋，这也是为什么青壳蛋的价格通常会比普通鸡蛋要高一些。