周口的小麦什么时候收

周口的小麦一般在每年的5月底至6月初开始收割。

周口位于中国河南省东部，属于温带季风气候区，小麦是该地区的主要粮食作物之一。小麦的收割时间受到气候条件、土壤类型以及小麦成熟度等多种因素的影响。

通常情况下，周口地区的小麦在每年的5月底至6月初进入成熟期。这个时间段是根据小麦的生长周期和气候条件综合判断的。小麦从播种到成熟大约需要120天左右，因此，当小麦长到大约80厘米高，叶片变黄，籽粒饱满且颜色由绿色转为黄色时，就标志着小麦已经成熟，可以开始收割。

具体收割时间还需根据当年的气候情况进行调整。如果春季气温回升较早，小麦成熟时间可能会提前；反之，如果春季气温较低，成熟时间可能会推迟。此外，土壤的湿度也是影响收割时间的一个重要因素。如果土壤过于潮湿，可能会影响收割机的作业，从而推迟收割时间。

在实际操作中，农民们会密切关注天气预报和田间小麦的生长状况，选择晴朗且风力较小的天气进行收割。此外，为了提高收割效率和降低成本，农民们通常会组织多人合作，使用现代化的收割机械进行作业。

总之，周口的小麦一般在5月底至6月初开始收割，但具体时间还需根据当年的气候条件和田间实际情况来确定。