开小饭桌需要办证吗

开小饭桌需要办证。
开小饭桌,即提供学生餐食服务的小型餐饮机构,确实需要办理相关证件。在中国,根据《食品安全法》等相关法律法规,任何从事食品生产经营活动的单位或个人都必须依法取得相应的经营许可证。
以下是开小饭桌所需办理的具体证件:
1. 营业执照:首先,需要向工商行政管理部门申请办理营业执照。这是企业合法经营的凭证,也是进行其他证件申请的前提。
2. 食品经营许可证:根据《食品安全法》,小饭桌作为食品生产经营单位,必须向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。许可证中会明确规定的经营范围,包括经营的食品种类、加工制作方式等。
3. 从业人员健康证:小饭桌的从业人员,包括厨师、服务员等,必须持有有效的健康证明,证明其身体健康,无传染性疾病。
4. 卫生许可证:部分地区可能要求小饭桌必须取得卫生许可证,这通常需要通过卫生部门的检查和验收。
5. 消防安全检查合格证:为了保证小饭桌的消防安全,还需要通过消防部门的检查,并取得消防安全检查合格证。
在办理上述证件的过程中,还需要准备一系列材料,如企业名称预先核准通知书、法定代表人身份证明、场地租赁合同、餐饮设备清单、卫生设施布局图等。此外,还需要对经营场所进行装修和设备配置,以符合食品安全和卫生标准。