脆蜜金桔和脆皮金桔的区别

脆蜜金桔和脆皮金桔在果实大小、口感、甜度和外观上有所不同。

脆蜜金桔与脆皮金桔虽然都源自脆皮金桔的芽变品种，但它们在多个方面有所区别。

首先，在果实大小上，脆蜜金柑的果实通常比脆皮金桔要大，单果重可达半两左右，果形主要以椭圆为主。

其次，口感方面，脆蜜金柑的口感更为出色，不仅甜度高，几乎无酸味，而且果肉更加细腻，食用体验更为丰富。

在甜度上，脆蜜金桔的甜度通常高于脆皮金桔，后者虽然也甜，但可能含有一些酸味。

外观上，脆蜜金桔的色泽更加鲜艳，从金黄色至橙红色，而脆皮金桔可能因为不能完全转色，常常带有青色，卖相不如脆蜜金桔。

此外，脆皮金桔虽然皮光滑且脆，但由于较硬，可能不适合芽口不好的人群食用。而脆蜜金柑在品质上有所提升，不仅口感更佳，而且果实外观也更加美观。