小黄米温性的还是寒性的

小黄米是温性的。

小黄米，又称小米或黄小米，是一种常见的谷物，其性质属于温性。在中医理论中，食物的性味与人体健康有着密切的关系，温性食物被认为有助于补充阳气，增强体力，适合在寒冷季节或体质偏寒的人群食用。

小黄米含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，尤其是其富含的B族维生素，对于维持人体的正常代谢和神经系统健康有重要作用。由于其温性的特性，小黄米在中医中常被用来治疗脾胃虚弱、消化不良、腹泻等症状。

在烹饪过程中，小黄米可以做成小米粥、小米饭等多种形式，不仅美味可口，而且易于消化吸收。小米粥尤其适合在冬季食用，因为它能够提供热量，帮助身体抵御寒冷。

然而，值得注意的是，虽然小黄米是温性的，但过量食用也可能会导致体内火气过旺，因此，食用时应适量，并根据个人的体质和健康状况来调整。

总的来说，小黄米的温性使其成为冬季养生的好选择，但也要注意适量食用，以免造成不适。