市场卖的鸡翅是哪个部位

鸡翅通常指的是鸡的翅中部分。

在市场上销售的鸡翅，主要指的是鸡的翅中部分。翅中位于鸡翅的中间部分，连接着鸡的肩膀和鸡腿。这部分肉质较为鲜嫩，脂肪含量适中，因此深受消费者喜爱。翅尖和翅根虽然也属于鸡翅的一部分，但通常会被单独出售或加工成其他食品，如翅尖炒菜或翅根炸鸡块等。翅中因为其独特的口感和烹饪方式，成为了常见的鸡翅销售形式。