南方除了种水稻还种什么

南方除了种水稻，还广泛种植茶叶、柑橘、甘蔗、蔬菜、水果等多种农作物。

南方地区由于气候温暖湿润，土壤肥沃，是我国重要的农业生产基地。除了水稻这一主要粮食作物外，南方地区还有丰富的农业多样性。

首先，茶叶是南方的一大特色。如浙江的龙井茶、福建的武夷岩茶、安徽的黄山毛峰等，都是中国著名的茶叶品牌。茶叶种植不仅为当地带来经济收入，也促进了旅游业的发展。

其次，柑橘类水果在南方非常受欢迎。柑橘是南方的主要水果之一，如湖南的蜜橘、江西的脐橙、广西的沙糖橙等，不仅口感好，而且营养丰富。

甘蔗也是南方重要的经济作物之一，主要分布在广东、广西、云南等地。甘蔗不仅是重要的糖料来源，还可以加工成各种食品和饮料。

此外，蔬菜和水果的种植在南方也非常普遍。南方气候适宜，四季分明，适合多种蔬菜和水果的生长。如广东的荔枝、龙眼，福建的菠萝，海南的椰子等，都是当地特色水果。

还有，南方的养殖业也相当发达，如广东的畜牧业、广西的渔业等，这些养殖业与农业相互促进，共同构成了南方丰富多彩的农业生产体系。

总之，南方地区凭借其优越的自然条件和丰富的农业资源，不仅满足了当地人民的生活需求，也为国家的粮食安全和经济发展做出了重要贡献。