常州天目湖特产小吃有哪些

常州天目湖特产小吃有天目湖鱼头、天目湖白虾、天目湖豆腐干等。

常州天目湖以其优美的自然风光和丰富的特产而闻名，其特色小吃也是当地的一大亮点。以下是一些不容错过的天目湖特产小吃：

1. 天目湖鱼头：天目湖的鱼头以其肉质鲜美、营养丰富而著称，是当地非常有名的特色菜肴。

2. 天目湖白虾：天目湖的白虾肉质紧实，味道鲜美，是夏季消暑的佳品，通常可以做成清蒸白虾、白虾炒年糕等多种美食。

3. 天目湖豆腐干：天目湖豆腐干经过特殊工艺制作，口感独特，既可作零食，也可作为烹饪食材。

4. 天目湖水煮鱼：利用天目湖的水质和鱼类资源，制作出的水煮鱼鲜香扑鼻，辣而不燥，是辣味爱好者的首选。

5. 天目湖农家菜：天目湖周边的农家菜以当地新鲜食材为主，口味多样，既有传统菜肴，也有创新菜品。

6. 天目湖茶：天目湖地区出产的绿茶品质优良，口感清雅，是品茗的好选择。

这些小吃不仅能够满足游客的味蕾，也是体验当地风土人情的好方式。