超市买到臭肉如何索赔

超市买到臭肉消费者可以要求赔偿，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。

在日常生活中，消费者在超市购买食品时，最担心的问题之一就是食品的质量问题。若不幸买到了臭肉这样的劣质产品，消费者可以采取以下步骤进行索赔：

1. 保存证据：首先，消费者应立即保存好购买臭肉的购物凭证，包括购物小票和商品包装等。同时，保留购买商品时的照片或视频，以便作为后续索赔的证据。

2. 与超市沟通：消费者应第一时间与超市的客服或管理人员沟通，说明情况并要求解决问题。通常情况下，超市会对消费者的投诉进行调查，并根据情况采取相应的处理措施。

3. 退货或换货：如果超市确认商品存在问题，消费者可以要求退货或换货。超市应无条件接受消费者的退货或换货请求。

4. 赔偿损失：如果退货或换货无法解决问题，消费者可以要求超市赔偿因其购买臭肉所遭受的损失。损失包括但不限于购买商品的费用、购买过程中的交通费用、因食用臭肉导致的健康问题等。

5. 消费者协会投诉：如果超市拒绝赔偿或消费者不满意处理结果，消费者可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会根据消费者提供的情况进行调查，并协助消费者维护自身合法权益。

6. 法律途径：在上述途径都无法解决问题的情况下，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以向人民法院提起诉讼，要求超市承担相应的法律责任。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第49条的规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。

总之，消费者在购买到臭肉等劣质产品时，应积极维护自己的合法权益，通过合理途径要求赔偿，确保自身权益不受侵害。