杭州西湖特产有哪些土特产零食

杭州西湖特产零食丰富多样，包括龙井虾仁、西湖醋鱼、藕粉、东坡肉、南宋小笼包、知味观糕点等。

杭州西湖不仅以其秀丽的自然风光闻名，其特产零食也是游客和当地居民的心头好。以下是一些杭州西湖地区的著名土特产零食：

1. 龙井虾仁：以西湖龙井茶和新鲜虾仁为主要原料，色泽翠绿，味道鲜美，是杭州的传统名菜，也是游客必尝的特产。

2. 西湖醋鱼：又称宋嫂鱼羹，选用西湖草鱼为主料，配以特制的香醋，酸甜适中，肉质细嫩，是杭州的传统名菜，也常作为土特产出售。

3. 藕粉：以西湖藕为原料，经过特殊工艺加工而成，质地细腻，口感滑爽，是杭州的传统特产，常作为礼品赠送。

4. 东坡肉：以猪肉为主料，经过特殊烹饪工艺，肉质酥烂，色泽红亮，是杭州的传统名菜，也是游客喜爱的零食。

5. 南宋小笼包：以猪肉和鲜汤为馅，皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美，是杭州的传统小吃，也是游客品尝杭州美食的必选。

6. 知味观糕点：知味观是杭州著名的糕点店，其糕点品种繁多，如八宝饭、绿豆糕、南枣糕等，口感细腻，甜而不腻，深受欢迎。

这些特产零食不仅能够满足游客的味蕾，也是了解杭州地方文化的好方式。在杭州，游客可以轻松购买到这些美味可口的土特产零食，带回家与亲朋好友分享。