老冰棍是什么水做的

老冰棍是由水制成的，但其中还包含了糖、香料和其他添加剂。

老冰棍，作为一种传统的夏日清凉食品，深受人们的喜爱。那么，老冰棍究竟是由什么水制成的呢？让我们来一探究竟。

老冰棍的制作原料主要包括水和糖。水是老冰棍的基底，它需要经过过滤和净化，以确保水质纯净，无杂质。在制作过程中，水会被冷却至冰点以下，使其凝固成冰。

除了水，老冰棍中还会加入一定比例的糖。糖不仅能够增加冰棍的甜味，还能够提高冰棍的口感，使其更加顺滑。糖在冰棍中的比例通常在10%到20%之间，这个比例可以根据个人口味进行调整。

在糖水中，有时还会加入一些香料，如薄荷、香草等，这些香料能够为冰棍带来独特的风味。此外，为了增加冰棍的营养价值和口感，有时还会添加果汁、酸奶等成分。

在制作老冰棍的过程中，糖水会被倒入特制的模具中，然后放入冷库或冰箱中进行冷冻。在冷冻过程中，糖水逐渐凝固成固态，形成了我们常见的老冰棍。

值得一提的是，老冰棍的制作过程中还会添加一些食品添加剂，如柠檬酸、山梨酸钾等。这些添加剂可以起到防腐、保鲜的作用，延长冰棍的保质期。同时，它们也能够改善冰棍的口感和外观。

总之，老冰棍是由水、糖、香料和食品添加剂等原料制成的。这些原料经过精心搭配和制作，使得老冰棍成为了一种口感独特、清凉解暑的夏日美食。在炎炎夏日，来一根老冰棍，不仅能解渴消暑，还能带来一份美好的回忆。