卫生许可没有办下来营业罚多少钱

罚款金额根据具体情况而定，一般在5000元至3万元之间。

在我国，从事食品经营、餐饮服务、住宿服务等行业，必须依法取得相应的卫生许可证。然而，有些商家在未取得卫生许可证的情况下，擅自开展经营活动，这种行为不仅违反了相关法律法规，也威胁了公众的健康安全。

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对于未取得卫生许可证擅自营业的商家，相关部门会依法进行查处，并对其进行罚款。具体罚款金额根据以下因素确定：

1. 违法情节：如果商家未取得卫生许可证，但尚未开始营业，则可能面临较小的罚款；如果商家已经开始营业，且违法情节较轻，罚款金额也会相对较低。反之，如果商家违法情节严重，如存在食品安全隐患、卫生条件恶劣等，罚款金额则会较高。

2. 违法次数：对于同一商家，如果多次未取得卫生许可证擅自营业，相关部门会依法从重处罚。

3. 当地政策：不同地区的政策有所不同，因此罚款金额也会有所差异。一般来说，一线城市和发达地区的罚款金额会高于其他地区。

根据以上因素，未取得卫生许可证擅自营业的商家，罚款金额一般在5000元至3万元之间。此外，相关部门还会责令商家立即停止违法行为，并依法进行整改。如果商家拒不改正，相关部门可依法吊销其营业执照。

总之，商家在开展经营活动前，务必依法取得相应的卫生许可证，以确保自身合法权益和公众健康安全。同时，也提醒广大消费者，在选购食品、入住酒店等时，要注意查看商家是否具备合法的卫生许可证，以免受到侵害。