冰箱零下18到24度哪个最冷

冰箱的零下18度比零下24度更冷。

在讨论冰箱的温度时，我们通常是指冰箱冷冻室的温度。冰箱冷冻室的主要功能是保持食物在低温下，以延长其保存期限。在大多数家用冰箱中，冷冻室的温度通常可以调节在零下18度到零下24度之间。

要理解哪个温度更冷，我们需要从摄氏温度的原理来分析。摄氏温度（Celsius）是一种常用的温度计量单位，它的定义是基于水的冰点和沸点。在标准大气压下，水的冰点是0摄氏度，沸点是100摄氏度。因此，温度值越低，表示物体的温度越低。

在摄氏温度下，零下18度比零下24度要高。这意味着零下18度的环境比零下24度的环境要温暖。具体来说，零下18度比零下24度高出6摄氏度。虽然这两个温度都在冰点以下，但零下18度实际上更接近冰点，因此它比零下24度要温暖。

在冰箱冷冻室中，温度越低，食物冷冻的速度越快，冰晶形成的结构也越紧密，这有助于保持食物的新鲜度和口感。因此，尽管零下24度的温度更低，但由于它接近冰点，实际上对食物的冷冻效果不如零下18度。

总结来说，尽管从数值上看零下24度比零下18度低，但在实际应用中，冰箱的零下18度比零下24度更冷，更适合作为冷冻室的设定温度。