小型蛋糕店需要什么设备?大概多少钱

小型蛋糕店需要的设备包括烘焙设备、冷藏展示设备、包装设备等，具体费用根据品牌和型号不同而有所差异，大概需要几万元到十几万元不等。

1. 烘焙设备：

烤箱：用于烘焙蛋糕，价格从几千元到上万元不等。

搅拌机：用于搅拌面糊，价格在几百元到几千元之间。

分割器：用于分割面团，价格在几百元到一千元左右。

面团发酵箱：用于发酵面团，价格在几千元到上万元不等。

2. 冷藏展示设备：

展示柜：用于展示成品蛋糕，价格从几千元到上万元不等。

冷藏柜：用于保存新鲜原料和成品蛋糕，价格从几千元到上万元不等。

3. 包装设备：

打包机：用于包装蛋糕，价格在几百元到几千元之间。

印刷机：用于印刷蛋糕盒等包装材料，价格从几千元到上万元不等。

4. 辅助设备：

电子秤：用于称量原料，价格在几十元到几百元之间。

刀具：用于切割蛋糕，价格在几十元到几百元之间。

总体来说，小型蛋糕店的基本设备投资大概在几万元到十几万元之间，具体费用还需要根据店铺规模、设备品牌和购买渠道等因素来确定。