粮食局归哪个部门管

国家粮食局属于国家发展和改革委员会管理的行政机构。

在我国，国家粮食局是负责全国粮食流通宏观调控、行业指导和中央储备粮行政管理的行政机构，其归属管理部门为国家发展和改革委员会（简称国家发改委）。这一机构设置体现了国家对粮食安全的高度重视和粮食流通管理的专业性。

国家粮食局作为国务院的直属机构，其主要职能包括：

1. 粮食流通宏观调控：对全国粮食市场进行监测和分析，制定粮食流通政策，确保粮食市场的稳定，防止粮食价格剧烈波动。

2. 行业指导：指导全国粮食行业的发展，推动粮食产业结构的优化升级，提高粮食生产、加工、储运等环节的科技水平。

3. 中央储备粮行政管理：负责中央储备粮的储备、调运、管理，确保中央储备粮的数量和质量，以应对粮食市场供应的紧急需求。

在地方层面，县级粮食局通常作为县政府直属机构存在，其性质比较复杂，有的地方是行政机关，有的地方是事业单位。县级粮食局负责本地区的粮食流通管理，包括粮食收购、销售、储备等工作。这些县级粮食局在执行职责时，通常接受国家粮食局和地方政府的双重领导。

随着粮食流通体制改革的不断深入，县级粮食局的职能也发生了变化。一些县级粮食局由原来的县政府组成部门转变为县政府直属机构，其人员编制也由公务员编制部分或全部转变为事业单位编制。

此外，粮食局下属的粮食行政执法队和粮食储备管理中心通常是事业单位。粮食行政执法队负责粮食市场的执法监管，而粮食储备管理中心则负责粮食储备的管理工作。

总的来说，国家粮食局在国家发展和改革委员会的领导下，负责全国粮食流通管理的核心工作，而地方粮食局则根据地方政府的指导，负责本地区粮食流通的具体实施。这样的管理体系既保证了国家粮食安全，又适应了地方粮食流通管理的实际需求。