上好佳芝士条什么时候上市的啊

上好佳芝士条具体上市时间不详，但可以推测它是在2000年代初期或中期进入市场的，因为上好佳公司在1993年进入中国市场后，开始推出一系列休闲食品，而芝士条这类产品在那个时期开始流行。

上好佳（Oishi）是一家源自印尼的食品公司，以其多样化的休闲食品而闻名。在中国市场，上好佳的产品线包括各种口味的薯片、饼干、糖果和膨化食品。芝士条作为一种具有浓郁芝士风味的零食，因其独特的口感和适中的价格，受到了消费者的喜爱。

芝士条这类产品最初可能是在西方市场流行起来的，然后逐渐传播到亚洲市场。上好佳作为一家国际化的食品公司，很可能会观察到这一趋势，并在适当的时候将其引入中国市场。考虑到上好佳在中国市场的扩张速度和产品创新，芝士条可能在2000年代初或中期就已经开始生产销售，以满足消费者对新颖零食的需求。

然而，由于具体的上市日期没有公开的官方记录，确切的时间点可能需要查阅公司的内部资料或者当时的市场报告。不过，可以肯定的是，上好佳芝士条已经成为许多消费者记忆中经典的零食之一，陪伴着一代人的成长。

1、上好佳芝士条的制作工艺

上好佳芝士条的制作工艺通常包括以下几个步骤：

1. 配料准备：首先，需要准备优质的马苏里拉奶酪或切达奶酪等作为主要原料，以及面粉、玉米淀粉、食用油、乳化剂、调味料（如乳酸、香精等）和食盐等。

2. 混合面团：将面粉、玉米淀粉、乳化剂和食盐等干性配料混合均匀，然后逐渐加入液体配料，如水和油，搅拌成面团。

3. 拉丝成型：将面团通过特殊的拉丝设备，形成细长的条状，这一步骤需要精确控制面团的温度和拉丝速度，以保证最终产品的口感和外观。

4. 芝士涂抹：将切好的芝士片或芝士粉均匀地涂抹在面丝上，确保每根条都有足够的芝士味道。

5. 烘烤：将涂抹了芝士的面丝放入烘烤炉中，通过高温烘烤使其定型并形成金黄色的外皮，同时使芝士融化并融入面丝中。

6. 冷却包装：烘烤完成后，需要让芝士条冷却到适宜的温度，然后进行包装，以保持产品的脆度和新鲜度。

7. 质量检查：在包装前，会对产品进行质量检查，确保每包芝士条都符合公司的质量标准。

通过这样的工艺流程，上好佳芝士条得以保持其独特的口感和浓郁的芝士风味，成为市场上受欢迎的零食之一。

虽然具体的上市日期无法确定，但上好佳芝士条作为一款经典的休闲零食，无疑在过去的许多年里陪伴了许多消费者的休闲时光。