9种必需氨基酸的口诀是什么

记忆9种必需氨基酸的口诀可以是：“甲硫氨酸来开头，苏、色、苯丙赖，缬、亮、异亮紧相随。”

这句口诀将9种必需氨基酸按照它们的英文名称首字母的中文音译进行排列，便于记忆。具体对应关系如下：

1. 甲硫氨酸（Methionine）- 甲

2. 苏氨酸（Threonine）- 苏

3. 色氨酸（Tryptophan）- 色

4. 苯丙氨酸（Phenylalanine）- 苯丙

5. 赖氨酸（Lysine）- 赖

6. 缬氨酸（Valine）- 缬

7. 亮氨酸（Leucine）- 亮

8. 异亮氨酸（Isoleucine）- 异亮

这9种必需氨基酸是人体自身不能合成，必须通过食物摄取的氨基酸。它们对于合成蛋白质至关重要，对于人体的生长发育、免疫功能、组织修复等都具有重要作用。因此，均衡饮食，确保摄入足够的必需氨基酸，对于保持健康至关重要。

1、非必需氨基酸

非必需氨基酸是指人体可以自身合成，或者通过其他氨基酸转化而来的氨基酸。它们包括：

1. 丙氨酸（Alanine）

2. 天冬氨酸（Aspartic acid）

3. 谷氨酸（Glutamic acid）

4. 甘氨酸（Glycine）

5. 丝氨酸（Serine）

6. 丙酮酸（Proline）

7. 酪氨酸（Tyrosine）

8. 组氨酸（Histidine）

9. 精氨酸（Arginine）

10. 半胱氨酸（Cysteine）

非必需氨基酸的合成主要在肝脏中进行，当人体摄入的蛋白质分解后，这些氨基酸可以被再利用，或者作为能量来源。尽管非必需，但它们在人体内同样具有重要作用，比如参与酶的活性、神经递质的合成等。

通过口诀记忆9种必需氨基酸，可以帮助我们更好地理解并记住这些对健康至关重要的营养素。同时，了解非必需氨基酸，也能帮助我们全面理解氨基酸在人体中的功能和重要性。