红豆薏米粥去湿能加点糯米吗

红豆薏米粥中可以适量添加糯米，但需注意调整比例以保持其主要功效。

红豆薏米粥是民间常用的食疗方，主要由红豆和薏米组成，具有良好的利湿消肿、健脾养胃的功效。红豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动；薏米则有利尿消肿、清热解毒的作用。在制作红豆薏米粥时，适量加入糯米，可以增加粥的粘稠度和口感，同时糯米也有一定的补中益气效果，对于脾胃虚弱的人来说，适量的糯米可以起到一定的滋养作用。

然而，需要注意的是，糯米的热量较高，且黏性较大，如果加入过多，可能会影响红豆薏米粥的利湿效果，反而可能增加体内湿气。因此，建议在制作红豆薏米粥时，红豆和薏米的比例保持在2:1或3:1，而糯米的添加量可以控制在红豆和薏米总量的1/4到1/3之间。同时，对于需要严格控制湿气的人来说，应适当减少糯米的添加，以保证红豆薏米粥的主要功效。

在煮粥时，可以先将红豆和薏米浸泡一段时间，这样更容易煮烂，口感更好。同时，煮粥过程中可以加入适量的冰糖或者蜂蜜调味，以增加粥的口感。但要注意，糖尿病患者应避免添加糖分。

总的来说，红豆薏米粥可以适量加入糯米，但要根据个人体质和需求调整比例，以保持其去湿和养胃的主要功效。

1、红豆薏米粥的其他搭配

红豆薏米粥除了可以添加糯米外，还可以根据个人口味和需求，搭配其他食材以增加营养价值和口感。以下是一些常见的搭配：

1. 枸杞：枸杞具有滋阴补肾、明目的功效，与红豆薏米粥搭配，既增加了口感，又增添了养肝明目的效果。

2. 莲子：莲子有补脾止泻、养心安神的作用，与红豆薏米粥一起煮，可以增强粥的滋补效果。

3. 桂圆：桂圆有补心脾、益气血的功效，适合体质虚弱、贫血的人群食用，与红豆薏米粥搭配，有助于改善面色苍白、心悸等症状。

4. 红枣：红枣富含维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的作用，与红豆薏米粥一起煮，既增加了甜度，又增强了补益效果。

5. 芡实：芡实有利湿健脾、固肾涩精的作用，与红豆薏米粥搭配，可以增强利湿效果，对于肾虚引起的水肿有辅助治疗作用。

这些食材的添加可以根据个人口味和身体状况灵活调整，但要注意，不同的食材可能有不同的药性，如有疾病或特殊体质的人在食用前最好咨询医生或营养师的建议。

红豆薏米粥加糯米是可以的，但要注意适量，同时，根据个人需求和体质，可以适当添加其他食材，以增加营养和口感，但需注意食材的搭配是否适合自己的身体状况。